田井洋子　著
B6判　230頁　定価998円（本体950円＋税5%）
ISBN4-8326-0119-9

　家庭の食卓をいろどる四季おりおりの魚と貝について，こまやかな筆でつづった味覚の話題。春，夏，秋，冬など5章からなる。